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什么是商用厨房设备？
2023-04-17
商用厨房设备是指适用于饭店、酒店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校食堂的大型厨房设备。商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都要比家用厨房设备大很多，商用厨房设备的价格也比家用厨房设备的价格高很多。商用厨房设备的整体厨房涉及到金属材质部分都采用不锈钢材质。不锈钢厨房设备弥补了木质橱柜上潮腐蚀开裂的缺陷，而且不锈钢台面外表有强烈的现代金属风格，亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。商用厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
